Enviando...

FP a Catalunya, Comunitat valenciana, Balears i Aragó - FP a distància - CICLES FORMATIUS presencials - PROVES LLIURES FP


4 Cursos de Cap de Cuina per a millorar laboralment

Pedir más Información
X

¡Te informamos sin compromiso!

Datos personales
Nombre*
Apellidos*
Nacionalidad*
DNI/NIE*
Fecha de Nacimiento*
Sexo*
Hombre   Mujer
Datos de contacto
Dirección*
Número*
Código Postal*
Población*
Provincia*
País de Residencia*
Teléfono *
E-mail *
Comentarios
*datos obligatorios
 
Si vols entrar al món de la cuina, delectar-te amb un treball dinàmic, gens avorrit i amb grans oportunitats laborals. Treballar com a Cap de Cuina és excel•lent. T'agrada la idea? Estic segura que sí, però per a aconseguir-ho hem d'anar al punt d'inici.

Et preguntaràs Quin és el punt d'inici?

Be… et conto que l'inici per a ser un gran professional com a Cap de Cuina és una bona formació.
Això no vol dir que tot el que no tingui títol no sap gens de cuina o que per tenir títol cuina de meravella. Però alguna cosa si et puc dir, si et vols formar com a cap de cuina, el primer serà una bona base, un bon curs saber de cuina i tot el que ella implica incloent com treballar en equip i com portar un equip de treball. Has de ser un líder amb personalitat, humil i amb valors per a poder transmetre al teu equip de treball (cuiners d'alt nivell).

Prepara't a distància o en la modalitat presencial com tot un professional amb coneixements, habilitats, actitud i sentit comú i així podràs sentir-te feliç cada vegada que un comensal gaudi en degustar un plat que saps que vas ser tu el creador intel•lectual.

Cap de Cuina
Ha de ser una persona creativa, innovadora, amb capacitat de superació i coneixedor de tècniques i sabors. És la màxima representació en una cuina i és el que té la funció de líder.

Objectiu d'un curs com a Cap de Cuina
Capacitar plenament a l'alumne perquè pugui exercir com a Cap de Cuina. Amb una metodologia que pot canviar depenent del lloc on decideixis formar-te ja sigui a distància o presencial.
Demanar més Informació

Temari del Curs Cap de Cuina

Analitzant els cursos dictats en la web vam poder arribar a la conclusió que aprendràs les tasques que duu a terme un cap de cuina, les tècniques i habilitats necessàries per a oferir un servei de qualitat totalment actualitzat. Entre algun dels conceptes que trobessin en els temaris dels cursos estan els següents:
  • Gestió de la qualitat.
  • Planificació i organització del treball en la cuina.
  • Manipulació d’aliments.
  • Elaboració i acabat de plats.
  • Servei en restaurants.
  • Planificació i organització del treball en la cuina.
  • Els banquets i altres esdeveniments especials.
  • Pastisseria.
  • Gastronomia i nutrició.
  • Tècniques de direcció.
  • Seguretat i higiene.
Demanar més Informació

Sortides Professionals del Curs Cap de Cuina

Podries treballar en l'àrea d'Hostaleria i turisme. En centres que poden pertànyer a l'àmbit públic o privat. Com a Cap de Cuina pots ocupar un lloc en:
  • Restaurants.
  • Hotels.
  • Residències.
  • Serveis d’àpats per a esdeveniments.
  • Serveis d’àpats per a hospitals.
  • Creuers.
  • I en altre llocs, pots treballar com: Assessor o consultor gastronòmic.
Un cap de cuina ha de viure en un aprenentatge constant mitjançant llibres, articles, seminaris, cursos d'actualització i renovació, etc. Sempre en constant evolució, la qual cosa avui és moda o està en auge, demà estarà obsolet.

On Estudiar Cap de Cuina?

Però no tot ha de quedar només en aquest article, així que comencem amb un excel•lent curs per a titular-te com a Cap de Cuina. Aquí trobaràs els 6 cursos a distància i presencial perquè millors professionalment com a Cap de Cuina.

Si vols conèixer més detalls sobre com pots estudiar aquest Curs a Distància o Presencial i saber més sobre les Sortides Laborals que tindràs en acabar els estudis com a Cap de Cuina, nosaltres et donem tota la informació:
  • Curso de Jefe de Cocina: Ofereixen a tots els alumnes que superin els cursos preparatoris de mòduls de grau superior la realització de Pràctiques en empreses.
  • alambique.com: https://www.alambique.com/cursos-cocina/avanzado4-5937 Són especialistes en formació professional: ofereixen CFGS i CFGM per a aconseguir la titulació oficial d'FP a distància, preparant a l'alumne interessat a progressar professionalment perquè superi les proves que condueixen a l'obtenció de títol d'FP.
  • capacitateparaelempleo.org: https://capacitateparaelempleo.org/pages.php?r=.tema&tagID=4671 Compten amb un gran grup de Professors experts en les matèries que imparteixen. Amb el seu suport i el del teu Tutor personal, la formació que necessites adquirir serà fàcil per a tu.
  • Formación de Jefe de Cocina: Col•laboren amb un conjunt d'empreses de manera que poden organitzar el mòdul de Formació en Centres de Treball (FCT) que és obligatori per a aconseguir la titulació d'FP.
Demanar més Informació