Enviando...

FP GRAU MITJÀ HOTELERIA I TURISME: Catalunya, Comunitat valenciana, Balears i Aragó - Cursos de formació professional


 

FP GRAU MITJÀ HOTELERIA I TURISME


FP CUINA

Método: Cicle Formatiu a distància

Tematica: FP GRAU MITJÀ

Duración: 1400 horas


Els continguts bàsics que s’inclouen a les assignatures del curs FP Cuina són els següents: A. Ofertes gastronòmiques i sistemes d'aprovisionament B. Preelaboració i conservació d'aliments C. Tècniques culinàries D. Rebosteria E. Tècniques bàsiques de servei i de preparació d'aliments i begudes a la vista del client F. Elaboracions i productes culinaris G. Administració, gestió i come... ver temario

 

FP CUINA I GASTRONOMIA

Método: Cicle Formatiu a distància

Tematica: FP GRAU MITJÀ

Duración: 1400 horas


Els continguts bàsics que s’inclouen a les assignatures del curs FP Cuina I Gastronomia són els següents: A. Ofertes gastronòmiques B. Preelaboració i conservació d'aliments C. Tècniques culinàries D. Processos bàsics de pastisseria i rebosteria E. Productes culinaris F. Postres per a la restauració G. Seguretat i higiene en la manipulació d'aliments H. Formació i orientació laboral... ver temario

 

FP PASTISSERIA I FORNERIA

Método: Cicle Formatiu a distància

Tematica: FP GRAU MITJÀ

Duración: 1400 horas


Els continguts bàsics que s’inclouen a les assignatures del curs FP Pastisseria I Forneria són els següents: 1. Matèries primeres i processos en forneria, pastisseria i rebosteria 2. Elaboracions en forneria i brioxeria 3. Processos bàsics de pastisseria i rebosteria 4. Elaboracions de confiteria i altres especialitats 5. Postres per a la restauració 6. Productes d'obrador 7. Operacions i control de magatzem en la indús... ver temario

 

FP SERVEIS A RESTAURACIÓ

Método: Cicle Formatiu a distància

Tematica: FP GRAU MITJÀ

Duración: 1400 horas


Els continguts bàsics que s’inclouen a les assignatures del curs FP Serveis A Restauració són els següents: A. Operacions bàsiques en bar i cafeteria B. Operacions bàsiques en restaurant C. Serveis en bar i cafeteria D. Serveis en restaurant i esdeveniments especials E. El vi i el seu servei F. Ofertes gastronòmiques G. Tècniques de comunicació en restauració H. Seguretat i higiene en la manipulac... ver temario

 

FP SERVEIS DE RESTAURANT I BAR

Método: Cicle Formatiu a distància

Tematica: FP GRAU MITJÀ

Duración: 1400 horas


Els continguts bàsics que s’inclouen a les assignatures del curs FP Serveis De Restaurant I Bar són els següents: 1. Ofertes gastronòmiques i sistemes d'aprovisionament 2. Begudes 3. Tècniques elementals de cuina 4. Tècniques de servei i d'atenció al client 5. Administració, gestió i comercialització en la petita empresa 6. Llengua estrangera 7. Segona llengua estrangera 8. Formació i orientació l... ver temario

 
 
 

Opinions d'altres usuaris interessats sobre la FP

Cicle formatiu de grau mitjà
FP CUINA I GASTRONOMIA
laura:
Usuari a la província de: Barcelona
Usuari a la ciutat: sant vicenç de montalt
Cicle formatiu de grau mitjà
FP CUINA I GASTRONOMIA
Jordi: M'agradaria saber horaris i si es compatible amb la vida laboral.
Usuari a la província de: Tarragona
Usuari a la ciutat: Tortosa
Cicle formatiu de grau mitjà
FP CUINA I GASTRONOMIA
Jose:
Usuari a la província de: Tarragona
Usuari a la ciutat: Tarragona
Cicle formatiu de grau mitjà
FP CUINA I GASTRONOMIA
Sonia:
Usuari a la província de: Girona
Usuari a la ciutat: blanes
Cicle formatiu de grau mitjà
FP SERVEIS A RESTAURACIÓ
Maria Antonia:
Usuari a la província de: BALEARS
Usuari a la ciutat: inca